Mangut Kepala Manyung menjadi pilihan bagi pencinta rasa kaya. Ikan manyung asap dimasak dalam kuah santan dengan bumbu kemiri, cabai, dan rempah khas. Rasanya gurih, sedikit pedas, dan beraroma asap yang khas. Sajian ini paling nikmat disantap dengan nasi hangat.
Pelas Udang dan Tahu merupakan makanan rakyat yang murah meriah namun kaya rasa. Pelas berbahan dasar parutan kelapa, tepung, dan bumbu, lalu dikukus atau digoreng bersama udang. Camilan gurih ini cocok dijadikan oleh-oleh maupun teman ngeteh sore.
Garang Asem khas Pati dibuat dari ayam kampung dengan kuah santan asam, dibungkus daun pisang, kemudian dikukus. Perpaduan rasa asam, pedas, dan gurihnya sangat segar. Makanan khas Pati ini kerap menjadi menu wajib saat acara keluarga.
Untuk camilan manis, cobalah Kue Gandus yang terbuat dari beras, kelapa, dan gula merah. Teksturnya lembut dengan rasa manis legit yang tidak berlebihan. Ada juga Jenang Pati dan es kopyor yang menyegarkan di siang hari.
